Un vieux bistro parisien au charme éternel. Huit messieurs à table, huit grandes figures. Ils étaient les « rois de Paris »… Des trésors nationaux, des chefs-d’œuvre en péril. Un rituel bien rodé… Un sens de l’humour et de l’autodérision intacts. De la tendresse et de la cruauté. Huit vieux amis qui se détestent et qui s’aiment. Et soudain un intrus…

« Baer réunit une fabuleuse brochette de talents, mais plutôt que de célébrer une énième fois la bonne chair ou les bons mots de ses complices d’hier, il les observe avec une amertume et une cruauté inédites. Profond et triste, Adieu Paris est une élégie étonnante, inattendue et vénéneuse. » Ecran large

« Adieu Paris est une comédie pleine de larmes. Autour de la table fusent les répliques hilarantes, les numéros de cabots irrésistibles. Baer paraît n’avoir fixé aucune limite à ses comédiens. […] Cependant, par de brèves didascalies en coulisses, en cuisine ou en flash-back, l’auteur niche ses têtes de mort dans son tableau. » Positif

« Un film en décalage avec l’air du temps qui ne manque pas de charme. » L’Humanité